28ago
23ago
Pedir a conta e recebê-la com rapidez é quase impossível
Você chega num restaurante badalado ao meio-dia, não enfrenta filas e logo senta numa mesa agradável e arejada. Em seguida, olha o menu com atenção e acaba por pedir um filé com fritas e um suco de laranja. É atendido por um garçom simpático que lhe pergunta se aceita o couvert. Após alguns minutos, chega o prato e você almoça com certa tranqüilidade saboreando cada pedaço do filé, que é uma das especialidades da casa. Ao terminar, chama o garçom...
29jul
Cliente que reclama é cliente bom
Um cliente entra numa academia para se inscrever. Ele se dirige à recepção e pergunta sobre os planos, os tipos de exercícios, o horário das aulas e, evidentemente, o preço. A atendente responde tudo rispidamente, sem sorrir, parecendo fazer tudo por obrigação. O cliente, já não muito feliz, interroga-a mais um pouco e pergunta ao final se existe algum tipo de desconto e quais são as formas de pagamento disponíveis. Ela diz que não há muito o que fazer por...
24jul
Fila única é importante para atendimento
Um dos locais de maior importância em qualquer negócio é a fila do caixa. O cliente avalia e dá uma nota para qualquer tipo de serviço muitas vezes na hora de pagar a conta. É exatamente nesta hora que ele terá tempo de refletir sobre o estabelecimento, já que estará esperando a sua vez na fila, parado e em pé. Mesmo assim, não é muito difícil de perceber que a maioria das padarias, supermercados, pet shops, lojas de conveniência entre tantos...
03jul
Couvert é agenda oculta em restaurantes
Toda vez que você entra em um restaurante é a mesma coisa. O garçom acomoda os clientes, traz o cardápio, pergunta pelas bebidas e logo traz o couvert sem a menor cerimônia. O problema não está em trazê-lo, mas em perguntar primeiro se o cliente o quer ou não. Esta estratégia é muito comum e são raros os lugares em que se pergunta: “os senhores aceitam o couvert?”. O que os restaurantes aprenderam é que a maioria dos clientes não questiona...
24jun
Banheiro limpo e ajeitado diz muito sobre o lugar
Não importa o tipo de negócio. Pode ser uma loja de roupas, um restaurante, um cinema ou um escritório de advocacia. Se o banheiro for sujo ou desarrumado, a impressão deixada para o cliente será a pior possível, ainda mais se a venda estiver ligada a alimentos. Quando uma pessoa vai às compras, ela avalia diversos fatores para dar mentalmente uma nota ao estabelecimento. Muitos deles não são totalmente conscientes, mas não pense que o cliente não repara nos detalhes e...
22jun
Atendimento agressivo em farmácias pode se tornar um problema
Praticamente todas as farmácias agem da mesma forma. Quando você entra para comprar qualquer item e fica nada menos que cinco minutos em dúvida parado diante de uma gôndola, invariavelmente aparece um funcionário e lhe pergunta: “Senhor, posso ajudar em alguma coisa?” Este tipo de abordagem nem sempre é a mais adequada e é possível que o cliente se sinta intimidado e pouco à vontade para explorar os demais corredores. Este tipo de situação é prejudicial para as vendas porque quanto...
22jun